CACIOCAVALLO 1,8 Kg

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Caciocavallo da circa 1.8 Kg
Prezzo:
30,19 €
27,17 €
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Descrizione

Formaggio duro a pasta filata. Il nome deriverebbe da un’antica usanza di appendere due formaggi (caci) legati tra loro con una fettuccia di rafia passandola a cavallo delle travi del soffitto per asciugarli, da cui “Cacio a Cavallo”. Stagionatura media 1 mese. Temperatura max +4 °C. Prodotto in Italia. Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, caglio e sale.

SHELF LIFE: 12 mesi

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO:

Valore energetico: 340 kcal
Proteine: 28,0/32,0 g
Grassi: 28,0/30,0 g
Carboidrati: 0,5 g